Buona giornata a tutti!
Per Natale, oltre alla macchina per fare il pane, è arrivata da Babbo Natale anche la friggitrice della Tefal che frigge con un cucchiaino d'olio. Non volevo crederci...
Avevamo avuto una sola esperienza con una vecchia friggitrice dove, per friggere, dovevi versare tantissimo olio che potevi eventualmente riciclare altre due volte. Il grosso problema era la pulizia dell'elettrodomestico, non smontabile nelle sue parti. Quindi, finito di friggere, per svuotarla dall'olio usato, dovevamo inclinarla ed inevitabilmente tre quatri dell'olio scivolava sul macchinario ungendolo tutto. Fatti un paio di esperimenti, abbiamo ben presto mollato il colpo, pensando male delle friggitrici e dei loro simili.
Con questa nuova friggitrice ci siamo ricreduti completamente.
E' un'apparecchiatura più larga e più bassa dell'altra con le parti principali completamente smontabili e, udite udite, lavabili in lavastoviglie. Inoltre è accompagnata da un accattivante ricettario pieno di golose foto e di menù, non ci crederete, dietetici.
Come fa una friggitrice ad essere dietetica?
Il vantaggio grosso è che per poter friggere sfrutta il calore emesso dal macchinario e le basta realmente un cucchiaino d'olio per la preparazione del cibo. Tanto per dirvi, abbiamo fatto il pollo fritto: pezzetti di sovracosce di pollo disossanti lasciando però la pelle, infarinati e messi nella friggitrice senza olio. Dopo mezz'ora sono venuti fuori croccanti e dorati. Senza avere usato una goccia d'olio.
E, soprattutto, senza avere appestato la casa di odori.
Ah, è vero, mi sono dimenticata che per
questa pubblicità della friggitrice Tefal prendo 400 euro
Fregate!
