Ciao gente!!!
Mmmmmmhhhhhh, buono il pane fatto in casa......la mia mamy lo fa spesso
.....e quando arrivo sulla porta di casa e ne sento il profumo...mi fa stare bene!!!!!
La tradizione della nostra famiglia vuole che si faccia sempre il pane fatto in casa nel giorno della vigilia di Natale, che poi viene lasciato sulla tavola della cucina durante la notte.....la nonna diceva che il bambino Gesu', nascendo a mezzanotte, lo avrebbe benedetto.....e poi questo pane sarebbe stato consumato dalla famiglia il giorno di Natale.
Quest' anno la mamma ha fatto il pane come sempre, solo che invece della classica pagnottona.....ha fatto tanti filoncini coi semini di sesamo sopra.....beh, erano talmente buoni ...appena sfornati e ancora caldi e fragranti.....che ce li siamo mangiati quasi tutti la sera della vigilia
In questi giorni sto lavorando a pieno ritmo, dal 2 gennaio si parte con un nuovo centro commerciale a Rovereto.....e domani mi tocca andare in trasferta per l' assunzione del personale.......per cui......vi saluto e vado a riposare.....che domani la giornata sara' lunga!!!!
Bacio e buonanotte
